Zubereitung

1

Schritt 1

Die Knoblauchzehe pellen und ganz fein hacken.

2

Schritt 2

Mit Honig, Senf und Essig in einer Schüsselverrühren.

3

Schritt 3

Öl, Zitronensaft und Chili zugeben.

4

Schritt 4

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5

Schritt 5

In ein Glas füllen und dieses mit Einkochring, Glasdeckel und zwei Einkochklammern verschließen.

Für das Rezept benötigte:

Zutaten

Portionen

2

Essen

  • 0.5 Knoblauchzehe
  • 40.0 g Honig
  • 40.0 g mittelscharfer Senf
  • 50.0 ml Weißweinessig
  • 60.0 ml Olivenöl
  • 1.0 EL Zitronensaft
  • 0.5 TL Chiliflocken
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle