Zubereitung

1

Schritt 1

Die Kräuter abbrausen und trocken schütteln.

2

Schritt 2

Die Minze fein hacken und den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.

3

Schritt 3

Die Zwiebel pellen und fein hacken.

4

Schritt 4

Mit allen weiteren Zutaten verrühren und in ein Glas füllen.

5

Schritt 5

Mit Einkochring, Glasdeckel und Eonkochklammern verschließen. Im Kühlschrank 2 – 3 Tage haltbar.

Für das Rezept benötigte:

Zutaten

Portionen

1

Essen

  • 1.0 Zweig frische Minze
  • etwas Schnittlauch
  • 0.5 Zwiebel
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL Senf
  • 250.0 g Joghurt
  • 40.0 ml Olivenöl
  • 30.0 ml Apfelessig
  • Saft einer Zitrone
  • 1.0 Msp. Chiliflocken