Zubereitung

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Schritt 1

Orangensaft, Prosecco, Zimt und Vanillezucker in einen großen Topf geben.

2

Schritt 2

Den Gelierzucker dazugeben.

3

Schritt 3

Alles aufkochen und 4 – 5 Minuten weiter sprudelnd kochen lassen. .Schaum an der Oberfläche immer mal wieder abschöpfen.

4

Schritt 4

Die Masse sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und luftdicht verschließen

Für das Rezept benötigte:

Zutaten

Portionen

4

Essen

  • 500.0 ml Orangensaft
  • 200.0 ml Prosecco oder Sekt
  • 2.0 tl gemahlener Zimt
  • 3.0 Pck. Vanillezucker
  • 1.0 kg Gelierzucker 1:1