Zubereitung

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Schritt 1

In einer Schüssel Haferflocken, Milch und Honig vermengen und über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen.

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Schritt 2

Am Morgen die Mangos schälen und den Kern entfernen. Dreiviertel des Fruchtfleisches pürieren, den Rest in Würfel schneiden.

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Schritt 3

Zum Servieren die Haferflockenmasse auf vier Schalen verteilen.

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Schritt 4

Das Mangopüree auf die Haferflocken geben. Mit den Mangostückchen und je einem Teelöffel Haferflocken garnieren.

Für das Rezept benötigt man:

Zutaten

Portionen

4

Essen

  • 200.0 g Haferflocken
  • 400.0 ml Milch
  • 2.0 TL Honig
  • 2.0 reife Mangos
  • 4.0 TL Haferflocken