Zubereitung

1

Schritt 1

Die Sahne mit den Rührbesen des Handrührgerätes steif schlagen.Dabei das Vanillemark zugeben und den Zucker einrieseln lassen.Kühl stellen.

2

Schritt 2

Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Sechs Vanillekipferl für die Deko beiseitelegen. Die restlichen in einen Gefrierbeutel geben und mithilfe einer Teigrolle zerbröseln. Die Brösel mit der geschmolzenen Schokolade mischen. Anschließend vorsichtigdie Sahne unterheben.

3

Schritt 3

Die Masse auf die sechs Gläser verteilen und glatt streichen. Bis zum Servierenkühl stellen, damit die Masse fester wird. Jeweils mit einem Vanillekipferl belegen und servieren.

Für das Rezept benötigte:

Zutaten

Portionen

6

Essen

  • 250.0 g Sahne
  • 1.0 Mark von Vanilleschote
  • 2.0 EL Zucker
  • 50.0 g weiße Schokolade
  • 250.0 g Vanillekipferl