Portwein-Zwiebel-Relish
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Koch-/Backzeit 55 Min. Gesamtzeit 1 Std. 15 Min. Zubehör: 3 WECK-Tulpengläser à 370 ml Portionen: 3…
Qualität und Tradition seit 1900
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 35 Min. Koch-/Backzeit 20 Min. Portionen: 6 Portionen Zutaten: 850 g Hokkaido-Fruchtfleisch 250 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend 3…
Rhabarber-Curd
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Koch-/Backzeit 20 Min. Kühlzeit 12 Std. Portionen: 600 ml Zutaten: 660 g Rhabarberkompott 100 g Zucker…
Rhabarber-Saft
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 35 Min. Portionen: 2 Liter Zutaten: 2,5 kg Rhabarber 400 g Zucker etwa 100 ml Wasser Zubereitung: Den…
Rhabarber-Grillsoße
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 45 Min. Einkochzeit 1 Std. 30 Min. Zubehör: 3 WECK-Saftflaschen à 290 ml Inhalt Portionen: 3 WECK-Saftflaschen à…
Artischocken-Feta-Pesto
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubehör: 2 WECK Gläser Tulpenform à 220 ml Portionen: 2 Gläser à 220…
Spargel-Erdbeer-Chutney
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 3 – 4 WECK-Gläser in Tulpenform à 220 ml Inhalt Portionen: 4…
Bärlauchsuppe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Garzeit 24 Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: 1 Zwiebel 600 g Kartoffeln 180 g Bärlauch 1…
Marrons Confits
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 30 Min. Koch-/Backzeit 40 Min. Gesamtzeit 1 Std. 10 Min. Zubehör: Gläser zum füllen Zutaten: 500 g Maronen…
Süßer Kürbisauflauf mit Béchamelsoße
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 30 Min. Koch-/Backzeit 10 Min. Garzeit: 25 Min. Gesamtzeit 1 Std. 5 Min. Zubehör: 4 ofenfeste Förmchen mit…
Linsen-Salat
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 40 Min. Portionen: 6 Portionen Zutaten: 300 g Linsen Salzwasser 2 große Möhren 1 Frühlingszwiebel 150 g Rotkohl…
Mais-Bohnen-Salsa
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Ziehzeit 1 Std. Gesamtzeit 1 Std. 15 Min. Portionen: 10 Portionen Zutaten: Zutaten für die Salsa:…
