Sonntagsbrötchen
Zutaten: 300 g Weizenmehl Type 1050 + ½ Pck. Trockenhefe 100 g Dinkelvollkornmehl + 1 TL Zucker + 1 TL…
Qualität und Tradition seit 1900
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Brot-Ei-Muffins im Speckmantel
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Portionen: 4 Gläser Zutaten: 4 Scheiben Brot (z. B. vom Eiweißbrot) 1 kleine…
Eiweiß-Brot
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 45 Min. Einkochzeit: 30 Min. Gesamtzeit 1 Std. 15 Min. Portionen: 4 Gläser 370 ml Inhalt Zutaten: 100…
Dinkel-Einkorn-Brot
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 30 Min. Einkochzeit: 30 Min. Gesamtzeit 2 Std. Portionen: 4 Gläser Zutaten: 250 g Dinkelvollkornmehl 250…
Früchtebrot
Zutaten: So wird’s verschenkt: 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 75 g brauner Zucker 1 Prise Salz 180 g grob…
Oster-Panettone
Zubehör: 4 WECK-Gläser in Sturzform à 1000 ml Inhalt Portionen: 4 WECK-Gläser in Sturzform à 1000 ml Inhalt Zutaten: Zutaten…
Backmischung für Früchtebrot
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Geh- & Backzeit 1 Std. 40 Min. Gesamtzeit 2 Std. Zubehör: 1 Glas mit 1 −…
Kräuter-Butter-Schnecken
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 2 Std. 30 Min. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 8 WECK-Gläser in Sturzform à 370 ml Inhalt Portionen: 8…
Käse-Rosmarin-Shortbread
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Koch-/Backzeit 15 Min. Kühlzeit 1 Std. Zubehör: 1 geriffeltes Teigrädchen 1 Backblech mit Backpapier Portionen: 40…
Kerniges Dinkel-Vollkornbrot
Kerniges Dinkel-Vollkornbrot Zutaten: 400 g Dinkelvollkornmehl 2 Pck. Trockenhefe ½ TL Brotgewürz je 50 g Leinsamen, Sesam samen, Sonnenblumenkerne &…
