Kürbis-Kartoffel-Suppe
Zubehör: 3 – 4 Tulpengläser à 580 ml Inhalt Portionen: 4 Tulpengläser Zutaten: 400 g Kürbisfruchtfleisch 350 g mehlig kochende…
Qualität und Tradition seit 1900
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Kürbis-Kompott
Zubehör: 4 Sturzgläser 370 ml Inhalt Portionen: 4 Sturzgläser 370 ml Inhalt Zutaten: 1 kg Hokkaido-Kürbis 400 ml Wasser 400…
Möhren-Honig-Marmelade
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Koch-/Backzeit 40 Min. Einkochzeit: 10 Min. Gesamtzeit 1 Std. 5 Min. Zubehör: 6 WECK-Tulpengläser à 220…
Gemüsebrühe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 30 Min. Einkochzeit 1 Std. Portionen: 5 WECK-Gläser in Tulpenform à 580 ml Inhalt Zutaten: 250…
Tomatensoßen
Zutaten: Milde Tomatensalsa: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 400 g Tomaten ½ Bund Basilikum 1 TL Zucker Salz,…
Sizilianische Tomatensoße
Zubehör: 1 Backbelch 7 WECK Tulpengläser à 370 ml Zutaten: 3 kg Tomaten 150 g Karotten 100 g Sellerie 100…
Meerrettich-Gurken
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 40 Min. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 10 Gläser in Tulpenform à 580 ml Inhalt Portionen: 10 WECK-Gläser Tulpenform…
Bohnen eingekocht
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Einkochzeit 2 Std. Gesamtzeit 2 Std. 15 Min. Zubehör: 4 WECK-Sturzgläser à 580 ml mit Einkochringen,…
Grundrezept Spargel einkochen
Zubereitungszeit: Einkochzeit 2 Std. Zubehör: Einkochgläser Zutaten: erntefrischer weißer oder grüner Spargel kochendes Wasser Für die Aufgussflüssigkeit: auf 1 l…
Pilzbrühe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 30 Min. Einkochzeit 1 Std. Portionen: 4 WECK-Gläser in Sturzform à 580 ml Inhalt Zutaten: 3…
Rhabarber-Kompott
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 25 Min. Portionen: 6 Portionen Zutaten: 1 kg Rhabarber 300 ml Wasser etwa 100 g Zucker Abrieb einer…
Würzige Kirschtomaten
Portionen: 3 3 Gläser à 545 ml Zutaten: 800 g farbig gemischte Kirsch- oder Datteltomaten 9 Mini-Chilischoten 6 Knoblauchzehen 6…
