Kirsch-Chutney
Cherry Cherry Lady… endlich ist mit uns wieder gut Kirschen essen! Dieses köstliche Kirsch-Chutney bringt frischen Sommerwind auf Ihren Tisch.
GENUSS, DER BLEIBT
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Holunderblüten-Gelee
Im Gegensatz zu Konfitüren wird Gelee aus Fruchtsäften hergestellt. Hier wird Apfelsaft mit den blumigen Holunderdolden kombiniert – perfekt für das nächste Sonntagsbrötchen.
Reneklodenmus
Die Reneklode ist eine Unterart der Pflaume und gehört somit zum Steinobst. Der Name „Reneklode“ geht auf die französische Königin Claudia („Reine Claude“) zurück. Sie soll das süße Obst aus Armenien am französischen Königshof eingeführt haben.
Kirsch-Kokos-Konfitüre
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 25 Min. Koch-/Backzeit 4 Min. Gesamtzeit 29 Min. Zubehör: 5 WECK-Sturzgläser à 200 ml Portionen: 5 Gläser Zutaten:…
Renekloden-Konfitüre
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 35 Min. Koch-/Backzeit 11 Min. Ziehzeit 1 Std. Gesamtzeit 1 Std. 46 Min. Zubehör: 3 WECK Sturzgläser à…
Johannisbeerkonfitüre
Zutaten: 1 kg Zucker 1 kg Johannisbeeren Zubereitung: Die Johannisbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Die Beeren mithilfe einer Gabel…
Espresso-Creme mit Marzipan
Portionen: 8 Portionen Zutaten: 100 g Zartbitterschokolade 50 ml starker Espresso 2 EL Sahne 10 g Butter 70 g Marzipanrohmasse…
Spargel-Rhabarber-Chutney
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 15 Min. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 3 – 4 WECK-Gläser in Tulpenform à 220 ml Inhalt…
Aprikosen-Chutney
Die Süße der Aprikose und die Schärfe von Ingwer und Chili machen dieses süß-saure Chutney zum perfekten Begleiter von Käse und Grillgerichten.
Erdbeer-Kokos-Konfitüre
Wer bereits beim Frühstück in Urlaubsstimmung schwelgen möchte, wird die Erdbeer-Kokos-Konfitüre lieben. Heimische Erdbeere und exotische Kokosnuss – die perfekte Kombination!
Orangen-Marmelade
Anderen eine Freude bereiten ist das Allerschönste. Diese Orangenmarmelade macht jeden Beschenkten einfach glücklich.
Bacon-Konfitüre
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 30 Min. Zubehör: 4 WECK-Sturzgläser à 200 ml Portionen: 4 Gläser Zutaten: 600 g Frühstücksspeck 150 g Zwiebeln…
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