Vanillelikör
Zubehör: 4 WECK-Gläser Delikatessenform à 200 ml Inhalt Portionen: 4 WECK-Gläser Delikatessenform à 200 ml Inhalt Zutaten: 4 Vanilleschoten 250…
Qualität und Tradition seit 1900
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Ziegenkäsebällchen
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 40 Min. Ziehzeit 12 Std. Portionen: 40 Stück Zutaten: 400 g Ziegenfrischkäsetaler ½ Bund Schnittlauch 1 Bio-Zitrone (Abrieb)…
Holunderblüten-Likör
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Wartezeit 42 days d Portionen: 860 ml Likör Zutaten: 15 Holunderblütendolden Abrieb und Saft einer Bio-Zitrone…
Bratapfel-Set
Portionen: 2 Stück Zutaten: Für die Bratäpfel: 2 säuerliche Äpfel 20 g weiche Butter Bratapfelgewürz Frucht-Nuss-Mischung 4 EL Apfelsaft Vanillesoße…
Rhabarber-Holunderblüten-Gelee
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. Zubehör: 3 – 4 WECK-Gläser in Schmuckform à 220 ml Inhalt Portionen: 4 WECK-Gläser in Schmuckform…
Hungangskaka með kremi
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 40 Min. Koch-/Backzeit 25 Min. Gesamtzeit 1 Std. 5 Min. Zubehör: 6 WECK-Gläser Sturzform à 290 ml Portionen:…
Sonntagsbrötchen
Zutaten: 300 g Weizenmehl Type 1050 + ½ Pck. Trockenhefe 100 g Dinkelvollkornmehl + 1 TL Zucker + 1 TL…
Pfirsich-Maracuja-Likör
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Portionen: 1 l Zutaten: 5 sehr reife Pfirsiche 330 ml Maracujasaft 200 g Pfirsich-Maracuja-Joghurt 80 g…
Rhabarber-Curd
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Koch-/Backzeit 20 Min. Kühlzeit 12 Std. Portionen: 600 ml Zutaten: 660 g Rhabarberkompott 100 g Zucker…
Zweierlei eingelegter Käse
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 10 Min. Ziehzeit 12 Std. Zubehör: 2 WECK-Tulpengläser à 580 ml Einkochringe, Glasdeckel und Klammern Portionen: 8 Portionen…
Marrons Confits
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 30 Min. Koch-/Backzeit 40 Min. Gesamtzeit 1 Std. 10 Min. Zubehör: Gläser zum füllen Zutaten: 500 g Maronen…
Spargel-Erdbeer-Konfitüre
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 45 Min. Zubehör: 2 – 3 WECK-Gläser in Quadroform à 530 ml Inhalt Portionen: 3 WECK-Gläser in Quadroform…
