Tomaten-Apfel-Ketchup
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 30 Min. Koch-/Backzeit 30 Min. Zubehör: Rezept für 3 −4 WECK-Gläser in Delikatessenform à 200 ml…
Qualität und Tradition seit 1900
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Kalte Gurkensuppe mit knusprigem Speck
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: Zutaten für die Suppe: 1 Salatgurke 1 Bund Dill 500 ml Buttermilch…
Öl mit Holunderblüten
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 25 Min. Portionen: 500 ml Öl Zutaten: 3 – 4 Holunderblütendolden einige getrocknete Blätter einer Duftrose 500 ml…
Kirsch-Chutney
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 35 Min. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 3 – 4 WECK-Gläser in Sturzform à 200 ml Inhalt Portionen: 4…
Paprika-Chili-Pesto
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubehör: 2 WECK Gläser Tulpenform à 220 ml Portionen: 2 Gläser à 220…
Süßkartoffelsuppe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Koch-/Backzeit 25 Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 150 g Kartoffeln 1 daumengroßes Stück…
Kürbis-Kartoffel-Suppe
Zubehör: 3 – 4 Tulpengläser à 580 ml Inhalt Portionen: 4 Tulpengläser Zutaten: 400 g Kürbisfruchtfleisch 350 g mehlig kochende…
Violette Kartoffelsuppe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 10 Min. Koch-/Backzeit 25 Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: 500 g violette Kartoffeln 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl…
Killer-Barbecue-Soße
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Portionen: 6 Portionen Zutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 1 EL Honig 1 Schuss…
Rotkohlsuppe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 20 Min. Koch-/Backzeit 25 Min. Portionen: 4 Portionen Zutaten: 400 g Rotkohl 2 Äpfel 5 Nelken 2 Lorbeerblätter…
Gemüsebrühe
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 1 Std. 30 Min. Einkochzeit 1 Std. Portionen: 5 WECK-Gläser in Tulpenform à 580 ml Inhalt Zutaten: 250…
Tomatensoßen
Zutaten: Milde Tomatensalsa: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 400 g Tomaten ½ Bund Basilikum 1 TL Zucker Salz,…
