Bacon-Konfitüre
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 30 Min. Zubehör: 4 WECK-Sturzgläser à 200 ml Portionen: 4 Gläser Zutaten: 600 g Frühstücksspeck 150 g Zwiebeln…
GENUSS, DER BLEIBT
Für Einkoch-Liebhaber
Der ideale Begleiter rund ums Konservieren von Lebensmitteln. Von A bis Z finden Sie in diesem Ratgeber alles zum Thema Einkochen!
Holunderblüten-Mousse
Die Luftigkeit dieser Mousse in Kombinationen mit dem sommerlich-blumigen Geschmack der Holunderblüte macht dieses Dessert traumhaft lecker!
Kuchen im Glas
Zubehör: je 2 WECK-Gläser in Sturzform à 1000 ml Inhalt Portionen: 2 Gläser pro Kuchen Zutaten: Haselnuss-Kuchen: 190 g weiche…
Tiramisu mit Apfelmark
Was gibt es heute zum Dessert? Gut, wenn man eingekochtes Apfelmark und Vanillekuchen im Vorratsschrank stehen hat! Ruckzuck ist daraus ein leckeres Tiramisu gezaubert, das einfach alle glücklich macht.
Quitten-Chutney
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 15 Min. Koch-/Backzeit 30 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubehör: 2 WECK-Sturzgläser à 370 ml Portionen: 2 Gläser à…
Zitronen-Gugelhupf mit Zuckerglasur
Zubehör: 6 WECK-Gläser in Gugelhupfform à 280 ml Inhalt Zutaten: Zutaten für den Rührteig: 200 g weiche Butter 150 g Zucker…
Holunder-Erdbeer-Konfitüre
Kein Frühstück ohne Erdbeer-Konfitüre! Und diese schmeckt durch das blumige Aroma der Holunderblüte traumhaft gut.
Rhabarber süß-sauer
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 30 Min. Einkochzeit 30 Min. Zubehör: 8 WECK-Gläser in Sturzform à 370 ml Inhalt Portionen: 3 WECK-Gläser in…
Aprikosen-Schichtdessert
Die Aprikosen werden gerade reif und bieten sich für die Zubereitung von so vielen Leckereien an! Hier gibt es ein Rezept für ein saftiges Aprikosen-Schichtdessert. So erfrischend schmeckt der Sommer!
Schokoladenpudding
Alle lieben Pudding! Besonders dann, wenn er selbst zubereitet ist. Ganz ohne Zusatzstoffe entfaltet sich hier der volle Geschmack von Schokolade und Honig – und das ganz ohne Tütchen!
Apfelmark
Mit eingekochtem Apfelmark lässt sich Kuchen wunderbar aufpeppen: als Ei-Ersatz oder einfach die Zuckermenge reduzieren. Das macht jeden Kuchen schön saftig!
Kirschenplotzer mit Vanillesoße
Wussten Sie, dass diese traditionelle Süßspeise gerne in Regionen Süddeutschlands serviert wird? In der Pfalz kennt man sie als „Kärscheblotzer“, in Franken heißt sie „Kirschenmännle“, in Baden-Württemberg „Kirschmichel“ und in Südbayern „Kirschenplotzer“.
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