Tilberedning

1

Trin 1

Skær pølsen og osten i strimler.

2

Trin 2

Skræl løget, og skær det i fine tern; skær agurkerne ligeledes i fine tern.

3

Trin 3

Bland alle ingredienserne til dressingen sammen med løgene og agurkerne, og smag til med salt og peber.

4

Trin 4

Hæld dressingen i et glas, læg pølse og ost i lag ovenpå, og drys med persille.

5

Trin 5

Ryst godt før servering

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

4

Mad

  • 400.0 g kødpølse
  • 150.0 g ost, f.eks. en østrigsk bjergost
  • 1.0 løg
  • 3.0 syltede agurker
  • 4.0 spsk olie
  • 2.0 spsk eddike
  • 4.0 spsk væsken fra syltede agurker
  • 4.0 spsk vand
  • 1.0 spsk sukker
  • 1.0 spsk sennep
  • salt
  • peber
  • persille