Tilberedning

1

Trin 1

Sortér kirsebærrene, skyl dem og lad dem dryppe af. Fjern stilken og stenene fra frugterne ved hjælp af en kirsebærudstener. Fordel kirsebærrene i de forberedte glas. Til syltevæsken blandes sukker og vand i en gryde og koges op. Hæld væsken i de glas, der er fyldt med kirsebær. Luk sylteglasene med en indkogningsring, et glaslåg og to indkogningsklemmer på hvert glas. Henkog i et vandbad ved 90°C i 30 minutter. Når tilberedningstiden er udløbet, tages glassene ud og afkøles. Fjern derefter klemmerne.

2

Trin 2

Du kan finde flere fantastiske opskrifter til glas i vores udgaver af WECK LandJournal

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

1

Mad

  • 700.0 g søde kirsebær
  • 300.0 g sukker
  • 1.0 l vand