Tilberedning

1

Trin 1

Pisk fløde, flødefix og vaniljesukker til stiv fløde. Rør 40 g kokosrasp, kvark, 40 g sukker og vaniljekorn i.

2

Trin 2

Vask blommerne, læg to til side, halver de resterende, fjern stenene og skær dem i grove tern. Bland dem med det resterende sukker og purér det

3

Trin 3

Fordel cremen i glassene, og kom blommeblandingen ovenpå.

4

Trin 4

Halvér kokoskuglerne, og læg 4 halvdele på hver. Drys med de resterende kokosflager. Pynt med de resterende blommer.

5

Trin 5

Opbevar på køl indtil servering.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

4

Mad

  • 200.0 g fløde
  • 1.0 Pck. flødefix
  • 1.0 Pck. Vaniljesukker
  • 50.0 g Kokosrasp
  • 250.0 g Fedtfattig kvark
  • 80.0 g Sukker
  • 1.0 Marv fra vaniljestangen
  • 400.0 g Blommer
  • 8.0 Kokos-mandelkugler (Raffaelo)