Tilberedning

1

Trin 1

Sorter kirsebærrene og hindbærrene.

2

Trin 2

Vask kirsebærene og lad dem afdryppe. Fjern stilken og fjern derefter stenene.

3

Trin 3

Kom frugterne i en stor gryde og bland dem med citronsaft, syltesukker og revet tonkabønne.

4

Trin 4

Kog frugtblandingen i ca. 4 minutter i henhold til anvisningerne på emballagen. Udfør geleringstesten.

5

Trin 5

Hæld det stadig varme syltetøj i de ligeledes varme sylteglas. Luk dem med en indkogningsring, et glaslåg og to Einweck-klemmer på hvert glas. Lad dem køle af.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

8

Mad

  • 500.0 g Søde kirsebær
  • 500.0 g Hindbær
  • Saft fra en citron
  • 1.0 kg syltesukker
  • lidt revet skall fra en tonkabønne