Tilberedning

1

Trin 1

Vask zucchini, skræl dem og skær dem i fine tern og steg dem i olien. Skræl løget, skær det i fine tern og tilsæt det. Svits, indtil det får farve, og tilsæt derefter ajvar og tomatpuré.

2

Trin 2

Sluk for komfuret. Skær fetaen i tern og rør den ind, så den smelter let. Efter et par minutter hældes salsaen over i en skål og smages til med salt, peber og Tabasco.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

1

Mad

  • 1.0 lille zucchini
  • 1.0 EL olie
  • 0.5 løg
  • 2.0 EL Ajvar
  • 1.0 EL tomatpuré
  • 100.0 g Feta
  • Salt
  • Peber
  • Tabasco