Tardinade à la betterave rouge
La betterave rouge est un légume d'hiver classique. Grâce à leur forte teneur en eau, ces tubercules roses sont très pauvres en calories tout en apportant une grande variété de minéraux qui renforcent notre système immunitaire. Alors, pourquoi ne pas essayer cette tartinade pour ton prochain casse-croûte ?
temps de travail
10 min
Difficulté
Bon appétit
Petit-déjeuner
Préparation
étape 1
Réduire en purée avec un mixeur tous les ingrédients. Remplir des bocaux préparés puis les fermer hermétiquement. La tartinade se conserve environ sept jours au réfrigérateur.
Pour cette recette, il vous faut :
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x2
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Ingrédients
Portions
2Manger
- 100.0 g Graines de tournesol
- 300.0 g betteraves rouges précuites
- 3.0 c. à c. Raifort râpé
- 1.0 c. à. s. Jus de citron
- sel, poivre