Amarena-kirsebær
Vaniljeis og bagværk er altid en god kombination. Men den rigtige topping må ikke mangle: Amarena-kirsebær! Med denne opskrift kan man nemt lave et lager af dem.
Arbejdstid
60 Min
Sværhedsgrad
God appetit
Dessert
Tilberedning
Trin 1
Vask kirsebærrene og fjern stenene. Kom dem sammen med sukkeret i en gryde og bring til kogepunktet ved middel varme, indtil sukkeret er opløst.
Trin 2
Lad det sylte ind til en sirupsagtig konsistens i 30–40 minutter ved svag varme.
Trin 3
Tilsæt limejuice, amaretto og aroma, og rør det ind. Lad det simre i yderligere 10 minutter.
Trin 4
Hæld kirsebærene i de forberedte glas og luk dem lufttæt.
Til opskriften skal man bruge:
-
x4
-
x4
-
x8
Ingredienser
Portioner
4Mad
- 1.5 kg Kirsebær
- 350.0 g Sukker
- 1.0 Lime juice
- 150.0 ml Amaretto
- 1.0 flaske Bittermandelaroma