NUOVO!
Il libro sulla fermentazione WECK

280 pagine, oltre 70 ricette e una grande passione: imparare, capire e godere della fermentazione! Questo libro è ricco di competenze e istruzioni passo-passo. Stampato su carta riciclata di alta qualità è dotato di tre marcatori a nastro, di pagine per le note, di un calendario stagionale e di una panoramica alfabetica delle ricette.

Scopri il know-how completo sulla fermentazione!

Un regalo pieno di gusto. Per te o per i tuoi cari.

Abbiamo unito le conoscenze di cinque appassionati specialisti della fermentazione. Il risultato è un libro ricco di tradizione, sapore e arte moderna della fermentazione, affinché ogni progetto riesca senza sforzo.

Che si tratti di verdura, frutta, latticini, bevande, aceto o persino birra: con le nostre istruzioni passo-passo, potrai realizzare qualsiasi fermento - garantito.

Clicca qui per il libro!
Oltre 70 ricette che ti faranno venire voglia di iniziare a lavorare
Conoscenze di professionisti appassionati di fermentazione
Con pratiche funzioni come il calendario stagionale, i segnapunti a nastro e le pagine per gli appunti.
Ben preparati per l'inverno!

Conoscenze per te

Uniamo decenni di esperienza: cinque appassionati professionisti della fermentazione condividono con voi le loro conoscenze. Così potrai avere successo con ogni fermentazione, fin dall'inizio.

La fermentazione dalla A alla Z

Verdure croccanti, frutta fresca, latticini cremosi, bevande saporite, aceto, lievito madre o persino birra: con le nostre istruzioni passo a passo, potrai padroneggiare i tuoi progetti di fermentazione.

Ben pensato, per l'uso quotidiano

Tre marcatori a nastro, pagine di appunti per le vostre idee, un calendario stagionale e una panoramica delle ricette in ordine alfabetico fanno di questo libro un compagno di cucina pratico e adorabile che vorrai aprire sempre di nuovo.

Questi barattoli sono adatti alla fermentazione

Forma tipica
Coperchio
Coperchio
Volume
Accessori

Coperchio in vetro

850 ml - 1500 ml

Anelli in gomma, clip per conserva

Coperchio in vetro

580 - 850 ml

Anelli in gomma, clip per conserva

Coperchio in vetro

1062 ml - 2700 ml

Anelli in gomma, clip per conserva