Zubereitung

1

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen.

2

Schritt 2

Die Zwiebel fein würfeln.

3

Schritt 3

In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln andünsten.

4

Schritt 4

Den Knoblauch dazu pressen.

5

Schritt 5

Honig, Essig und Saft zugeben und einrühren.

6

Schritt 6

Ketchup und Gewürze zufügen.

7

Schritt 7

Einkochen lassen, bis es angedickt ist.

Für das Rezept benötigt man:

Zutaten

Portionen

1

Essen

  • 1.0 Zwiebel
  • 2.0 Knoblauchzehen
  • 1.0 EL Olivenöl
  • 1.0 EL Honig
  • 1.0 Schuss Apfelessig
  • 150.0 ml Apfelsaft
  • 150.0 g Ketchup
  • 2.0 Prisen Chilipulver
  • 1.0 Spritzer Sojasoße
  • 1.0 Prise Pfeffer
  • 2.0 Prisen Rauchsalz
  • 1.0 Prise Rauchpaprika