Zubereitung

1

Schritt 1

Die Kirschen waschen und entsteinen. Mit dem Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

2

Schritt 2

30 – 40 Minuten bei leichter Hitze sirupartig einkochen lassen.

3

Schritt 3

Limettensaft, Amaretto und Aroma zufügen und einrühren. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.

4

Schritt 4

Die Kirschen in die vorbereiteten Gläser füllen und luftdicht verschließen.

Für das Rezept benötigt man:

Zutaten

Portionen

4

Essen

  • 1.5 kg Kirschen
  • 350.0 g Zucker
  • 1.0 Saft von Limette
  • 150.0 ml Amaretto
  • 1.0 Fläschchen Bittermandel-Aroma