Apfeldressing
Ein fruchtig-frisches Apfeldressing bringt eine angenehme Balance aus Süße und Säure in jeden Salat. Die Kombination aus aromatischen Äpfeln und feinen Gewürzen sorgt für ein leichtes, vielseitiges Dressing, das sowohl zu klassischen Blattsalaten als auch zu kreativen Gemüsegerichten passt und in wenigen Minuten zubereitet ist.
Arbeitzeit
10 Min
Schwierigkeit
Mahlzeit
Herzhaft
Zubereitung
Schritt 1
Den Apfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
Schritt 2
Die Stücke sehr klein schneiden und in einen Mixtopf geben.
Schritt 3
Die übrigen Zutaten zugeben.
Schritt 4
Alles mit dem Mixstab fein pürieren.
Schritt 5
Zum Schluss nochmals abschmecken.
Für das Rezept benötigt man:
-
x1
-
x2
Zutaten
Portionen
1Essen
- 1.0 säuerlicher Apfel
- 2.0 EL Apfelessig
- 3.0 EL Pflanzenöl
- Salz, Pfeffer
- 1.0 EL Zitronensaft
- 1.0 Prise Salz