Zubereitung

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Schritt 1

Die Milch in einem kleinen Topf erwärmen, Vanillemark und Salz zugeben. Etwa 20 Minuten ziehen lassen.

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Schritt 2

Speisestärke, Zucker und Eigelb verrühren, zur Milch geben und unterrühren. Einmal auf -kochen lassen und vom Herd nehmen. Nochmals 10 Minuten ruhen lassen.

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Schritt 3

Dann in die Flaschen füllen und servieren

Für das Rezept benötigt man:

Zutaten

Portionen

1

Essen

  • 500.0 ml Milch
  • 1.0 Mark von Vanilleschote
  • 1.0 Prise Salz
  • 5.0 g Speisestärke
  • 3.0 EL Zucker
  • 1.0 Eigelb