Preparation

1

Step 1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm) fetten und mit Mehl ausstäuben.

2

Step 2

Butter und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren.

3

Step 3

Mehl, Stärke, Kakao, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterheben.

4

Step 4

Den Teig in die Form geben und 35 bis 40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen.

5

Step 5

Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

6

Step 6

Für den Guss Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und mit roter Lebensmittelfarbe kräftig einfärben. Der Guss sollte dickflüssig sein, damit er am Rand herunterläuft.

7

Step 7

Den Guss über den Kuchen gießen und an den Seiten laufen lassen. Fest werden lassen.

8

Step 8

Nach Belieben eine Gabel und ein Messer in den Kuchen stecken und mit einer Spinne dekorieren.

For the recipe, you'll need:

Ingredients

Portions

1

Food

  • 200.0 g Softened butter
  • 200.0 g Sugar
  • 4.0 Eggs
  • 150.0 g Flour
  • 50.0 g Cornflour
  • 50.0 g Cocoa powder
  • 1.0 Pack. Baking powder
  • 100.0 ml Milk
  • A pinch of salt
  • 200.0 g Icing sugar
  • 3.0 tbsp Lemon juice
  • Rote Lebensmittelfarbe