Preparación

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Paso 1

Lava los albaricoques, límpialos, corta cada uno en mitades y deshuésalos.

2

Paso 2

Colócalas en los tarros lo más apretadas posible, sin apretar la fruta, con la superficie cortada hacia dentro.

3

Paso 3

Para preparar la solución azucarada, mezcla el azúcar con el agua y rellena los tarros con ella hasta justo por debajo del borde.

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Paso 4

Cierra los tarros con el Anillo para conservas, la tapa de vidrio y las pinzas para confitar. Elabora conservas al baño maría a 90 °C durante 30 minutos.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

1

Comida

  • 1.0 kg Albaricoques
  • 300.0 g Azúcar
  • 1.0 l Agua