Preparación

1

Paso 1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.

2

Paso 2

Den Teig ausrollen und in 8 Dreiecke schneiden, falls er nicht bereits so vorliegt.

3

Paso 3

Jedes Dreieck von der breiten Seite zur Spitze hin fest aufrollen. Die Spitze soll sich leicht nach oben biegen, damit es wie ein Hexenhut aussieht.

4

Paso 4

Die Hörnchen mit Eigelb-Milch bestreichen und mit grob gemahlenem Pfeffer bestreuen.

5

Paso 5

12 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

6

Paso 6

Kurz abkühlen lassen. Dann den Käsestreifen als Hutband um die Krempe legen und eine halbe Olive als Schnalle daraufsetzen.

7

Paso 7

Mit Ketchup servieren.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

1

Comida

  • 1.0 Masa hojaldrada
  • 4.0 Scheiben Käse
  • 8.0 schwarze Oliven, entsteint und in Ringe geschnitten
  • 1.0 Yema de huevo
  • 1.0 EL Milch
  • 1.0 Cucharadita Pimienta molida gruesa
  • 4.0 EL Ketchup