Preparación

1

Paso 1

Lava las ciruelas amarillas, corta cada una en mitades y quítale las pepitas.

2

Paso 2

Corta la pulpa en trozos pequeños y ponla en un recipiente colector grande.

3

Paso 3

Corta las vainas de vainilla a lo largo y añádelas junto con el azúcar.

4

Paso 4

Rellénalo con vodka y déjalo reposar durante aproximadamente un mes en un lugar oscuro.

5

Paso 5

A continuación, cuélalo con un tamiz forrado con papel de cocina, recoge el líquido y viértelo en botellas.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

5

Comida

  • 900.0 g ciruelas amarillas
  • 2.0 Vainas de vainilla
  • 350.0 g Azúcar de cande
  • 1.0 l Vodka