Preparación

1

Paso 1

Vierte el vinagre, el azúcar y la sal en el agua y hiérvela. Retira la olla del fuego y añade la harina de mostaza removiendo.

2

Paso 2

Deja que la masa se enfríe.

3

Paso 3

Pela la manzana, quítale el corazón, rállala finamente y mézclala inmediatamente con el zumo de limón.

4

Paso 4

Ralla el rábano picante e incorpóralo a la mezcla de mostaza junto con la manzana.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

6

Comida

  • 220.0 ml Agua
  • 220.0 ml Vinagre de vino con hierbas
  • 50.0 g Azúcar
  • 1.0 TL Sal
  • 220.0 g Harina de mostaza
  • 1.0 manzana
  • Zumo de un limón
  • 60.0 g Raíz de rábano picante