Preparación

1

Paso 1

Montar la nata con el azúcar y el estabilizante hasta que quede firme.

2

Paso 2

Incorpora con cuidado las migas.

3

Paso 3

Pela los plátanos y córtalos en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor.

4

Paso 4

Coloca tres bases de chocolate en una bandeja y úntalas con un poco de nata.

5

Paso 5

A continuación, coloca los trozos de plátano bien apretados.

6

Paso 6

Extiende la nata de stracciatella sobre la fruta formando un montículo.

7

Paso 7

Desmenuzar finamente la base de chocolate que queda y espolvorearla generosamente sobre las tres tartas «topo».

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

3

Comida

  • 250.0 g nata
  • 1.0 EL Azúcar
  • 1.0 Paquete. Estabilizador para nata
  • 100.0 g virutas de chocolate
  • 2.0 Plátanos
  • 4.0 Rodajas Tarta de chocolate