Preparación

1

Paso 1

Frota las ciruelas, lávalas y quita el hueso. Coloca la fruta en la cesta de fruta del accesorio para exprimidor y espolvorea el azúcar por encima. Llena la olla para conservas con agua. Coloca la cesta de fruta en el accesorio para exprimidor e introduce ambos en la olla para conservas. Tapa la olla y programa el modo Exprimidor durante 75 minutos.

2

Paso 2

Vierte en las botellas mientras aún esté caliente. Ciérralas con anillos de goma, tapas de vidrio y pinzas, y elabora la conserva a 90 °C durante 30 minutos.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

1

Comida

  • 400.0 g Ciruelas
  • 100.0 g Azúcar
  • 250.0 ml Agua
  • 1.0 Ramita de canela
  • 1.0 pizca generosa Clavo molido
  • 1.0 Cucharadita Zumo de limón