Preparación

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Paso 1

Limpia los membrillos, lávalos, corta los membrillos en cuartos, quita las pepitas y córtalos en rodajas.

2

Paso 2

Echa la fruta en una olla, cúbrela con agua y cuécela hasta que esté blanda. Esto puede tardar hasta una hora, dependiendo de la variedad.

3

Paso 3

Cuela el zumo resultante a través de un tamiz fino y recógelo. Viértelo en una botella y ciérrala inmediatamente. Guárdalo en la nevera o elabora conservas con él.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

4

Comida

  • 1.2 kg Manzanos de membrillo