Preparación

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Paso 1

Para el aliño, pela la cebolla y pícala muy fina. Mézclala con el resto de ingredientes y sazona. Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del envase y escúrrela.

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Paso 2

En dos tarros, coloca primero el aliño y, a continuación, los tomates, las bolitas de mozzarella, la pasta, la albahaca y los piñones, formando capas.

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Paso 3

Sácalo de la nevera unas dos horas antes de consumirlo y agítalo bien.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

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Comida

  • 80.0 g Pasta (por ejemplo, mini penne)
  • 100.0 g Tomates cherry
  • 100.0 g Mini mozzarella
  • 1.0 Puñado Hojas de albahaca
  • 3.0 Cucharada sopera Piñones
  • 1.0 pequeña Cebolla
  • 2.0 Cucharada sopera Pesto de albahaca
  • 1.0 Cucharada sopera Aceite de oliva
  • 3.0 Cucharada sopera vinagre balsámico claro
  • 1.0 Cucharadita Azúcar
  • Sal
  • Pimienta