Preparación

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Paso 1

CÓMO SE REGALA: coloca todos los ingredientes uno tras otro en capas en un tarro de cristal del tamaño adecuado. Apisona bien cada capa. Regala el tarro junto con una lista de los ingredientes adicionales y las instrucciones de preparación.

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Paso 2

CÓMO SE HACE: forra una bandeja de horno con papel de hornear. Vierte la mezcla para pan en un cuenco. Añade el agua poco a poco, sin dejar de remover, hasta obtener una masa que se pueda amasar. Amásala enérgicamente durante unos 5 minutos. Déjala reposar tapada durante aproximadamente 1 hora en un lugar cálido. Precalienta el horno a 220 °C. Forma diez panecillos con la masa, rocíalos ligeramente con agua y espolvoréales las semillas. Hornea en el horno caliente durante unos 25 minutos.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

10

Comida

  • 300.0 g Harina de trigo tipo 1050
  • 0.5 Paq. Levadura en polvo
  • 1.0 Cucharadita Sal
  • 1.0 Cucharadita Azúcar
  • 100.0 g Harina integral de espelta
  • 20.0 g Semillas de amapola
  • 30.0 g Sésamo
  • 50.0 g Pepitas de calabaza
  • unos 300 ml de agua tibia
  • Pepitas y semillas al gusto para espolvorear (también se pueden regalar junto con el tarro en una bolsita de celofán)