Zumo de fruta de pepita
Fruchtiger Kernobst-Saft aus frisch gekochten Äpfeln und Birnen – natürlich, aromatisch und wunderbar vielseitig. Durch das schonende Auskochen entsteht ein klarer, fruchtiger Saft, der sich ideal für den Vorrat eignet. In WECK-Flaschen abgefüllt und eingekocht, bleibt der Saft lange haltbar und lässt sich jederzeit genießen.
Tiempo de preparación
15 Min
Dificultad
Preparación
Paso 1
Frota la fruta, lávala, córtala en cuartos, quítale las pepitas y córtala en rodajas. Pon la fruta en una olla, cúbrela con agua suficiente y cuécela durante aproximadamente 1 hora hasta que esté blanda. Cuela el zumo resultante a través de un tamiz fino forrado con un paño y embotéllalo.
Paso 2
Cierra las botellas con anillos de goma, tapas de vidrio y pinzas, y elabora la conserva a 90 °C durante 30 minutos.
Para la receta se necesita:
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x4
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x4
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x8
Ingredientes
Raciones
4Comida
- 1.2 kg Fruta de pepita
- 1.5 l Agua