Préparation

1

étape 1

Beurrer les bocaux. Préchauffer le four à 200 °C. Retirer la grille.

2

étape 2

Émietter finement les spéculoos. Les mélanger avec les noix, la farine, 50 g de sucre de canne et le beurre pour obtenir un mélange granuleux.

3

étape 3

Répartir 300 g de fruits dans les moules, laisser décongeler le reste des baies.

4

étape 4

Mélanger le lait, la poudre pour flan, la cannelle et le reste du sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis verser ce mélange sur les fruits. Répartir le crumble par-dessus.

5

étape 5

Disposer les bocaux sur la grille froide et faire cuire au four pendant 20 minutes. Sortir du four et laisser refroidir. Garnir avec le reste des baies et servir.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

9

Manger

  • 125.0 g Spéculoos
  • 80.0 g Poudre de noisettes
  • 3.0  c. à. s Farine
  • 120.0 g Sucre de canne
  • 80.0 g Beurre
  • 500.0 g Petits fruits surgelés
  • 400.0 ml Lait
  • 1.0 Sachet Poudre pour pudding à la vanille
  • 1.0  c. à c. Cannelle