Préparation

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étape 1

Mélanger le yaourt avec la crème, 3 cuillères à soupe de sirop d'érable, le sucre vanillé, la pulpe de vanille et le jus de citron dans un saladier. Verser le mélange dans des récipients, par exemple de petits bocaux WECK. Placer au congélateur et laisser prendre pendant 30 à 45 minutes.

2

étape 2

Pendant ce temps, trier les cerises, les rincer, les égoutter et les dénoyauter. Les mélanger avec le reste du sirop et les réduire en purée.

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étape 3

Sortir les verres à glace du congélateur et remuer la préparation glacée à l'aide d'une fourchette. Incorporer la purée de cerises à la préparation glacée. Laisser la glace prendre toute la nuit.

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étape 4

Avant de les découper en portions et de les servir, laissez-les décongeler quelques minutes.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

4

Manger

  • 500.0 g Yaourt
  • 100.0 ml Crème fraîche
  • 5.0  c. à. s. Sirop d'érable
  • 1.0 Sachet Sucre vanillé
  • 0.5 Pulpe de vanille
  • 0.5 jus de citron
  • 200.0 g Cerises douces