Préparation

1

étape 1

Faire chauffer les framboises avec le jus de grenade, le sucre, le sucre vanillé et la pulpe de la gousse de vanille dans une casserole, et porter brièvement à ébullition.« , »Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie. Tamiser le coulis de framboises, l'ajouter au beurre au chocolat et bien mélanger. », « Répartir le mélange dans quatre bocaux tulipe WECK de 220 ml préparés, les fermer et laisser refroidir.

2

étape 2

Réfrigérée, la pâte à tartiner se conserve environ 2 semaines.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

4

Manger

  • 480.0 g Framboises (fraîches ou surgelées)
  • 100.0 ml Jus de grenade
  • 60.0 g Sucre
  • 50.0 g Sucre vanillé
  • Pulpe d'une gousse de vanille
  • 480.0 g chocolat blanc
  • 180.0 g Beurre