Préparation

1

étape 1

Faites chauffer le lait dans une petite casserole, ajoutez la pulpe de vanille et le sel. Laissez infuser environ 20 minutes.

2

étape 2

Mélangez la fécule de maïs, le sucre et le jaune d'œuf, ajoutez-les au lait et incorporez. Portez une fois à ébullition et retirez du feu. Laissez reposer encore 10 minutes.

3

étape 3

Versez ensuite dans les bouteilles et servez

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

1

Manger

  • 500.0 ml Lait
  • 1.0 Pulpe de vanille
  • 1.0 Pincée Sel
  • 5.0 g Fécule de pomme de terre
  • 3.0  c. à. s Sucre
  • 1.0 Jaune d'œuf