Préparation

1

étape 1

Lavez les abricots, nettoyez-les, coupez-les en deux et dénoyautez-les.

2

étape 2

Disposez-les dans les bocaux aussi serrés que possible, sans écraser les fruits, la face coupée tournée vers l'intérieur.

3

étape 3

Pour la solution sucrée, mélangez le sucre et l'eau, puis remplissez les bocaux jusqu'à un peu en dessous du bord.

4

étape 4

Fermer les bocaux à l'aide d'une rondelle de stérilisation, d'un couvercle en verre et de Clips à bocaux. Les mettre en conserve pendant 30 minutes dans un bain-marie à 90 °C.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

1

Manger

  • 1.0 kg Abricots
  • 300.0 g Sucre
  • 1.0 litre Eau