Dessert au fromage blanc avec kiwi et pistaches
Une touche d'exotisme s'invite d'abord dans le bocal, puis sur la table. Comme le kiwi ne se marie bien avec le fromage blanc et le yaourt que pendant un court instant et qu'il peut rapidement devenir amer, il faut ne réaliser les couches qu'au dernier moment, juste avant de servir.
temps de travail
15 min
Difficulté
Bon appétit
Dessert
Préparation
étape 1
Épluchez les kiwis et coupez-les en petits dés.
étape 2
Mélanger le fromage blanc, le yaourt, le miel et la pâte de vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse.
étape 3
Hachez grossièrement les pistaches.
étape 4
Répartir la moitié de la crème dans des bocaux. Ajouter les dés de kiwi par-dessus.
étape 5
Répartir le reste de la crème dans les bocaux. Disposer les pistaches sur le dessus de manière décorative.
Pour cette recette, il vous faut :
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x8
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x8
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x16
Ingrédients
Portions
8Manger
- 4.0 grand kiwis
- 500.0 g Fromage blanc maigre
- 150.0 g Yaourt
- 2.0 c. à. s Miel
- 2.0 c. à c. Pâte de vanille
- 60.0 g Pistaches