Préparation

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étape 1

Éplucher l’oignon et l’ail. Émincer finement l’oignon. Faire chauffer l’huile dans une casserole et y faire revenir l’oignon. Ajouter l’ail pressé. Verser le miel, le vinaigre et le jus, puis mélanger. Ajouter le ketchup et les épices. Laisser réduire jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

1

Manger

  • 1.0 Oignon
  • 2.0 Gousses d'ail
  • 1.0 EL Huile d'olive
  • 1.0 EL Miel
  • 1.0 filet Vinaigre de cidre
  • 150.0 ml Jus de pomme
  • 150.0 g Ketchup
  • 2.0 Prises Poudre de chili
  • 1.0 Filet Sauce soja
  • 1.0 Pincée Poivre
  • 2.0 Prises Sel fumé
  • 1.0 Pincée Paprika fumé