Préparation

1

étape 1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit 12 Papierförmchen auslegen.

2

étape 2

Butter und Zucker cremig rühren. Eier nacheinander einrühren. Vanille zugeben.

3

étape 3

Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

4

étape 4

Den Teig in die Förmchen füllen, etwa zu zwei Dritteln.

5

étape 5

18 bis 20 Minuten backen, dann mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen. Vollständig auskühlen lassen.

6

étape 6

Für den Guss Puderzucker mit Wasser oder Zitronensaft glatt rühren. Mit lila Lebensmittelfarbe einfärben und die Muffins damit glasieren. Der Guss darf am Rand herunterlaufen.

7

étape 7

Einen Marzipan-Kürbis als Kopf auf den Guss setzen, mit etwas Zuckerguss festkleben und die Wackelaugen aufsetzen.

8

étape 8

Je vier Lakritz-Schnüre als Beine an jede Seite stecken und den Mund mit schwarzem Guss aufmalen.

9

étape 9

Fest werden lassen, bevor die Muffins gestapelt oder transportiert werden.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

1

Manger

  • 200.0 g Farine
  • 150.0 g Sucre
  • 100.0 g Beurre ramolli
  • 2.0 Œufs
  • 125.0 g Lait
  • 1.0 Sachet Levure chimique
  • une pincée de sel
  • 1.0 c. à c. Extrait de vanille
  • 200.0 g Sucre glace
  • 2.0 c. à. s. Eau
  • 2.0  c. à. s. Jus de citron
  • un peu de colorant alimentaire
  • 24.0 schwarze Lakritz-Schnüre
  • 24.0 essbare Wackelaugen
  • 12.0 kleine orangefarbene Marzipan-Kürbisse