Préparation

1

étape 1

Préchauffer le four à 180 °C. Graisser le moule.

2

étape 2

Bien mélanger tous les ingrédients de la pâte, la verser dans le moule, lisser la surface et cuire 10 à 15 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un cure-dent, sortir le moule du four et laisser refroidir complètement.

3

étape 3

Pour préparer la couche de crème, fouetter la crème avec le sucre, le fixateur de crème et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

4

étape 4

Incorporer les copeaux de chocolat.

5

étape 5

Éplucher les bananes et les couper en rondelles.

6

étape 6

Émietter le gâteau refroidi.«

7

étape 7

Répartir une fine couche de miettes de gâteau au fond du bocal, presser les rondelles de banane contre la paroi du bocal et verser la crème au centre. Répartir le reste des miettes par-dessus.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

6

Manger

  • 75.0 g Farine
  • 50.0 g Sucre
  • 0.5  c. à c Sucre vanillé
  • 0.5 Sachet Levure chimique
  • 85.0 g Eau minérale
  • 10.0 g Chocolat à cuire
  • 1.0 c. à s. Huile
  • 250.0 g Crème
  • 1.0  Sachet Fixateur de crème fouettée
  • 1.0 Sachet Sucre vanillé
  • 80.0 g Copeaux de chocolat
  • Matière grasse pour le moule
  • 3.0 Bananes