Préparation

1

étape 1

Fouetter la crème avec le sucre et le fixateur de crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

2

étape 2

Incorporer délicatement le crumble.

3

étape 3

Peler les bananes et les couper en rondelles d'environ 1,5 cm d'épaisseur.

4

étape 4

Disposer trois fonds de gâteau au chocolat sur un plat et les recouvrir d'un peu de crème.

5

étape 5

Répartir les morceaux de banane dessus en les serrant bien.

6

étape 6

Recouvrir les fruits d'une couche de crème stracciatella en formant un petit monticule.

7

étape 7

Émietter finement le fond de gâteau au chocolat restant et en saupoudrer généreusement les trois gâteaux taupe.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

3

Manger

  • 250.0 g Crème
  • 1.0 EL Sucre
  • 1.0  Sachet Fixateur de crème fouettée
  • 100.0 g Vermicelles de chocolat
  • 2.0 Bananes
  • 4.0 Tranches Gâteau au chocolat