Préparation

1

étape 1

Hacher le chocolat.

2

étape 2

Faites chauffer 300 ml de lait dans une casserole.

3

étape 3

Pendant ce temps, mélangez la fécule, le cacao et le miel avec le reste du lait jusqu'à obtenir un mélange homogène.

4

étape 4

Faites fondre le chocolat haché dans le lait chaud. Dès que le lait commence à bouillir, versez-y le mélange à base de fécule en remuant.

5

étape 5

Portez à nouveau à ébullition jusqu'à ce que le mélange épaississe.

6

étape 6

Versez le flan encore chaud dans des verres à dessert ou des coupes et laissez-le refroidir.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

4

Manger

  • 50.0- 75.0 g Chocolat au choix
  • 500.0 ml Lait
  • 2.0  c. à. s. Fécule
  • 2.0  c. à. s. Chocolat à cuire
  • 1.0 EL Miel