Préparation

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étape 1

Mettre la moutarde, le miel et le sirop de fleurs de sureau dans un saladier et mélanger jusqu'à ce que le miel soit dissous. Ajouter le vinaigre de vin blanc et l'huile d'olive, puis fouetter à l'aide d'un mixeur plongeant. Assaisonner avec du sel et du poivre fraîchement moulu.

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étape 2

Verser dans deux bouteilles à jus WECK de 290 ml chacune, les fermer avec une rondelle, un couvercle en verre et deux clips de stérilisation.

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étape 3

Conservée au réfrigérateur, cette vinaigrette se conserve environ 1 semaine. Agiter vigoureusement avant utilisation. Agiter vigoureusement avant utilisation.

4

étape 4

Voir les bocaux : bouteille à jus WECK de 290 ml.

5

étape 5

Tu trouveras d'autres idées de recettes en bocaux dans nos numéros du WECK LandJournal.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

1

Manger

  • 70.0 g Moutarde de Dijon
  • 20.0 g Miel
  • 80.0 ml Sirop de fleurs de sureau
  • 100.0 ml Vinaigre de vin blanc
  • 200.0 ml Huile d'olive
  • Sel, poivre du moulin