Zubereitungszeit:
- Arbeitszeit 10 Min.
Zubehör:
- 2 WECK-Mini-Zylinderglas à 145 ml
Portionen:
- 2 Portionen
Zutaten:
- ½ Knoblauchzehe
- 40 g Honig
- 40 g mittelscharfer Senf
- 50 ml Weißweinessig
- 60 ml Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Chiliflocken
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Die Knoblauchzehe pellen und ganz fein hacken. Mit Honig, Senf und Essig in einer Schüsselverrühren. Öl, Zitronensaft und Chili zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einGlas, z. B. WECK-Mini-Zylinderglas à 145 ml, füllen und dieses mit Einkochring, Glasdeckelund zwei Einweck-Klammern verschließen.
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Hier geht es zu den Gläsern: WECK-Mini-Zylinderglas à 145 ml
