Preparazione

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Passaggio 1

Preriscaldare il forno a 150 °C. Per il muesli, tagliare in quattro le albicocche.

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Passaggio 2

Quindi mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e distribuirli uniformemente sulla teglia.

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Passaggio 3

Cuocere il muesli per circa 15 minuti, girandolo 1-2 volte durante questo tempo.

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Passaggio 4

Nel frattempo mescolare tutti gli ingredienti per la crema e montare a neve ferma.

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Passaggio 5

Lavare e mondare le albicocche, asciugarle, tagliarle a metà e denocciolarle. Tagliare a cubetti fini.

6

Passaggio 6

Distribuire nei barattoli inq uesto modo: due cucchiai di muesli, due cucchiai di crema, uno strato sottile di sciroppo, due cucchiaini di albicocche a cubetti e ripetere nuovamente per ogni strato.

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Passaggio 7

Guarnire ciascun barattolo con una foglia di menta.

Per la ricetta occorrono:

Ingredienti

Porzioni

5

Mangiare

  • 50.0 g Albicocche morbide (secche, solforate)
  • 150.0 g Fiocchi d'avena
  • 40.0 g mandorle a fette
  • Semi di un baccello di vaniglia
  • Un po' di cannella
  • 60.0 g Miele
  • 50.0 ml Olio di cocco
  • 125.0 g Quark
  • 1.0 Cucchiaio Mascarpone
  • 125.0 g Panna da cucina
  • 0.5 Semi di bacca di vaniglia
  • Un po' di succo di limone
  • 2.0 Cucchiaio Zucchero
  • Sciroppo di albicocca
  • 3.0 Pezzo Albicocche fresche
  • alcune foglie di menta