Preparazione

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Passaggio 1

Lavare l’arancia con acqua calda e asciugarla. Tagliare due fette e metterle da parte. Sbucciare il resto del frutto con un pelapatate e spremere il succo. Mettere in una pentola la mela, il sambuco e il succo d’arancia. Riempire un filtro da tè con le spezie e la scorza d’arancia e chiudere. Appendere nella pentola e scaldare lentamente il composto. Lasciare macerare a temperatura media per circa 10 minuti. Eliminare quindi le spezie e condire con miele e succo di limone. Versare nei barattoli e guarnire con una stecca di cannella e una fetta di arancia.

Per la ricetta occorrono:

Ingredienti

Porzioni

1

Mangiare

  • 1.0 Arancia biologica
  • 300.0 ml Succo di mele
  • 200.0 ml Succo di sambuco
  • 4.0 Chiodi di garofano
  • 2.0 Bastoncini di cannella
  • 2.0 Anice stellato
  • 8.0 Grani di pimento
  • 2.0 Cucchiaio Miele
  • Un po' di succo di limone